Als „größter Gemüsegarten Österreichs" wird die Gegend rund um die Orte Thaur und Absam oft bezeichnet. 60 % aller in Österreich angebauten Radieschen und viele weitere Gemüsesorten werden hier in der „Genussregion Nordtiroler Gemüse" angebaut. Die frische Ernte wird beim alljährlichen Radieschenfest, diesmal im Bachlechnerpark, bei Musik, heimischen Schmankerln und natürlich Radieschen gefeiert.
